defi-de-cuisine

préparation 5minutes, repos 1heur ,cuisson 6minutes

pour 6verrines (moi j'en ai fait 3 petite donc atentions)

• 50g de lait en poudre (nous du écrémé)

• 50cl de café soluble

• 1/2 cuil.à café d'agar-agar (moi j'ai pris 2feuille de gélatine)

• 40gr de sucre

• 10cl de coulis de chocolat

Délayer le lait dans le café.

 Ajoutez l'agar-agar (moi la gélatine) et mettez a chauffer.

maintenez à ébullition pendant 1minutes , incorporez le sucre en remuant.

Remplissez des verrines et décorez avec le coulis de chocolat.

placer au frais pour 1heurs.

astuce:

avec une tuiles en deco ca donne pas mal!